Chef de Tournant (m/w/d)

Standort: Krumers Post Hotel & Spa****s

Ihre Aufgaben:

  • Zubereitung der Speisen
  • Gewährleistung eines optimalen Mise en Place
  • Gewährleistung eines optimalen Produktionsablaufes
  • Mitwirken beim Entwickeln neuer Gerichte
  • Kontrolle der Qualität der Speisen
  • Einhaltung der HACCP-Standards
  • Präsentation, Dekoration und Anrichten der Speisen
  • Reinigung der Arbeitsgeräte

Ihr Profil:

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Konditor
  • Kreativität
  • Flexibilität und Belastbarkeit
  • Strukturierte Arbeitsweise und Liebe zum Detail
  • Hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
  • Sehr gute Kenntnisse der HACCP Richtlinien
  • Gepflegtes Erscheinungsbild

Wir bieten:

• tolle Work-Life-Balance • junges und dynamisches Team • familiärer Betrieb • Karriere- und Aufstiegsmöglichkeiten • beste Arbeitsbedingungen• übertarifliche Bezahlung • Kost und Logis inklusive • Zimmer im Mitarbeiterhaus mit Pool, Fitnessbereich und Sauna • Mitarbeiterhaus nur 2 Minuten zum Hotel entfernt
• kostenfreie Parkplätze • div. Ermäßigungen

  • Dienstverhältnis: Dienstvertrag - Vollzeit
  • faire Bezahlung mit Bereitschaft zur Überzahlung
  • bei Bedarf Quartier: Einzelzimmer oder Doppelzimmer gegen geringe Gebühr
  • kostenloste Verpflegung: Frühstück und 2 x täglich warme Mahlzeit

Bitte richten Sie Ihre, aussagekräftige und vollständige, Bewerbung an die Küchenchefin des Hauses:

Kontakt:
Herrn Phillip List
leckerbissen@krumers.com

Telefon: +43 (0)5212 2201

Krumers Post Hotle & Spa****s
Dorfplatz 25
A-6100 Seefeld in Tirol / Österreich

Krumers Post
Dorfplatz 25 | A-6100 Seefeld in Tirol | Österreich
T 43 5212 2201 | F 43 5212 2201 500
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