Chef de Tournant (m/w/d)

Chef de Tournant (m/w/d)
Standort: Krumers Alpin - Your Mountain Oasis****S

: ab 18.05.2020
: 5,5 Tage Woche / 48 Stunden

 

Ihre Aufgaben:

  • Zubereitung der Speisen
  • Gewährleistung eines optimalen Mise en Place
  • Gewährleistung eines optimalen Produktionsablaufes
  • Mitwirken beim Entwickeln neuer Gerichte
  • Kontrolle der Qualität der Speisen
  • Einhaltung der HACCP-Standards
  • Präsentation, Dekoration und Anrichten der Speisen
  • Reinigung der Arbeitsgeräte

Ihr Profil:

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Konditor
  • Kreativität
  • Flexibilität und Belastbarkeit
  • Strukturierte Arbeitsweise und Liebe zum Detail
  • Hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
  • Sehr gute Kenntnisse der HACCP Richtlinien
  • Gepflegtes Erscheinungsbild

Wir bieten:

• tolle Work-Life-Balance • junges und dynamisches Team • familiärer Betrieb • Karriere- und Aufstiegsmöglichkeiten • beste Arbeitsbedingungen• übertarifliche Bezahlung • Kost und Logis inklusive • Zimmer im Mitarbeiterhaus mit Pool, Fitnessbereich und Sauna • Mitarbeiterhaus nur 2 Minuten zum Hotel entfernt
• kostenfreie Parkplätze • div. Ermäßigungen

  • Dienstverhältnis: Dienstvertrag - Vollzeit
  • faire Bezahlung mit Bereitschaft zur Überzahlung
  • bei Bedarf Quartier: Einzelzimmer oder Doppelzimmer gegen geringe Gebühr
  • kostenloste Verpflegung: Frühstück und 2 x täglich warme Mahlzeit

Haben wir Ihr Interesse geweckt?

Dann freue ich mich auf Ihre Bewerbung, an:
Frau Kathrin Leitner: kitchen@krumers-resort.com oder telefonisch +43 (0)5212 53333 - 924  

Krumers Alpin ****S – Your Mountain Oasis
Krinz 32
6100 Seefeld
Kathrin Leitner | Küchenchefin
Web: www.krumers-alpin.com

Krumers Alpin
Krinz 32 | A-6100 Seefeld in Tirol | Österreich
T 43 5212 53333 | F 43 5212 53333-500
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